Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Новая Форма Работников Макдональдса 2023 Москва • Условия франчайзинга». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
К преимуществам можно отнести возможность быстрого построения карьеры. Также немаловажную роль играет официальное оформление и предоставление социального пакета. Устроиться в Макдональдс нелегально невозможно. К плюсам также можно отнести хороший и дружный коллектив, возможность планирования графика и питание.
Личностные качества, необходимые работникам Макдональдс
Работа в ресторане Макдональдс будет спориться, если новичок легко заводит контакты с новыми людьми, общителен, умен, находчив и непритязателен к условиям.
Бывают часы пик, когда наплыв голодных клиентов огромен, и каждого из них нужно обслужить быстро и качественно. При этом покупателей нужно выслушать до конца, дать нужные рекомендации, а в случае жалоб найти убедительные доводы, что данную сложную ситуацию можно исправить за несколько минут.
От того, сколько зарабатывают в Макдональдсе, напрямую зависит усердие и желание терпеть несправедливость, если таковая случилась.
В любом случае работа с людьми должна оставлять у последних ощущение, что они посетили это заведение не зря. Желание заглянуть в обеденный перерыв в понравившийся ресторан говорит о том, что менеджеры работают в верном направлении, учитывая вкусы и предпочтения своих посетителей.
Какая зарплата у работников «Макдональдса» в России?
О том, какая зарплата в «Макдональдсе», задумываются чаще всего студенты вузов, колледжей и другие молодые люди, нуждающиеся в получении дополнительного дохода, временной подработке. Компанию редко рассматривают как перспективное место для трудовой деятельности, хотя на практике она предоставляет заинтересованному сотруднику все возможности для активного карьерного роста.
Справка! Несмотря на неоднозначное отношение в обществе к блюдам, предлагаемым в «Макдональдсе», ресторан остается одним из самых востребованных работодателей в России. Получить отказ в трудоустройстве здесь практически невозможно: отдел кадров не интересует опыт работы или наличие диплома, не требуется также владение какими-либо специальными навыками.
Таблица 1. Средние значения заработной платы в сети кафе быстрого питания McDonald’s в 2018 г. в России*:
| Позиция | Сумма, руб. |
| За год | 240 000 |
| За месяц | 20 000 |
| За неделю | 5 000 |
| За день | 960 |
| В час | 120 |
| За минуту | 2 |
| За секунду | 0,03 |
Регламент и стандарты компании
Деятельность сотрудников в McDonald’s жестко регламентирована:
- Трудоустройство протекает в четыре этапа: собеседование с менеджером, встреча с директором конкретного ресторана, медицинский осмотр и получение медицинской книжки, подписание трудового договора.
- Обучение работе на сервисе занимает 1,5 недели, на кухне — 2,5 недели.
- Наиболее важным аспектом в работе служит освоение навыков доброжелательного общения с посетителями: большинство фраз заготовлены заранее, менеджер ресторана постоянно отслеживает способность обслуживающего персонала сохранять улыбку на лице и позитивный настрой.
- Для обучения премудростям работы с продуктами и оборудованием предусмотрены простые обучающие скрипты. Все процессы автоматизированы, поэтому поварское искусство в «Макдональдсе» освоить не удастся. Так, фритеза самостоятельно обрабатывает замороженный картофель и своевременно оповещает о его готовности. Инструкция, касающаяся обжарки и фасовки, доступна на специальном мониторе.
- Сбор готовых заказов на поднос и тренинг на кассе также осуществляются по определенному регламенту.
Все стандарты важно соблюдать неукоснительно. Компания выдвигает также определенные требования к форме одежды, ограничивает использование косметики. Личные беседы по телефону и с посетителями запрещены.
Зарплаты в других странах мира
В Австралии платят 18 долларов за час. Ночные смены оплачиваются больше. Здесь работа в “Маке” – это отличная подработка для студентов. Японцы получают от 3-5 долларов, а в Индии работники трудятся всего за 0,35.
В Украине заработная плата также зависит от города, но в небольшом выходит до 20 гривен в час. Обычно в крупных городах зарплата больше – 40 гривен в Киеве и Харькове. Несмотря на то, что зарплата ниже средней работников бесплатно кормят, выплачивают отпуск, дают бонусы и премии.
Компания создает хорошие условия для работы и отдыха. Деньги выдаются два раза в месяц (аванс и основная часть). Максимальная рабочая смена 8 часов, однако можно выйти и на 12 часов. В зависимости от курса доллара растет заработная плата. Трудоустроят в компании официально. Расчет отработанных часов производится по карточке, которую нужно прикладывать на входе и выходе. Отпуск (28 дней), больничные оплачиваются.
Важно! Есть 13 заработная плата, которая разбита на два полугодия. Размер зависит от оценки работы за полгода.
Выше работника зала идет менеджер участка, ассистенты менеджера и директор. Карьерный рост зависит только от сотрудника, но в среднем за год можно стать менеджером.
Сколько зарабатывают в Макдональдсе
Сколько платит в час своим сотрудникам ресторан Макдональдс? Зарплата зависит и от количества отработанного времени, и от расположения региона, где находится помещение ресторана. Сколько можно заработать в Макдональдсе узнайте в этой статье.
Кипящая событиями жизнь ограничивает современную молодежь в свободном времени. У деятельных, занятых людей порой не остается времени на полноценный обед, а организм требует пищи для восполнения потраченной энергии. Поэтому рестораны быстрого питания были и остаются по сей день востребованными.
Такую еду нельзя назвать здоровой, но ее плюсы: питательность и отменный вкус – делают свое дело. Постоянных посетителей день ото дня становится все больше. Но, кроме того, что количество любителей фаст-фуда все увеличивается, для многих девушек и парней продажа быстрых продуктов питания стала хорошим источником дохода.Тем более, что директор ресторана производит оплату за занятость по часовому принципу.
Такая система оплаты очень удобна для студентов, у которых в вечернее время остается час, два и больше свободного времени, которые они могут посвятить работе.
В среднем продавец вкусных чисбургеров и гамбургеров зарабатывает 15 000-20 000 руб. в месяц.
Личностные качества, необходимые работникам Макдональдс
Работа в ресторане Макдональдс будет спориться, если новичок легко заводит контакты с новыми людьми, общителен, умен, находчив и непритязателен к условиям.
Бывают часы пик, когда наплыв голодных клиентов огромен, и каждого из них нужно обслужить быстро и качественно. При этом покупателей нужно выслушать до конца, дать нужные рекомендации, а в случае жалоб найти убедительные доводы, что данную сложную ситуацию можно исправить за несколько минут.
От того, сколько зарабатывают в Макдональдсе, напрямую зависит усердие и желание терпеть несправедливость, если таковая случилась.
В любом случае работа с людьми должна оставлять у последних ощущение, что они посетили это заведение не зря. Желание заглянуть в обеденный перерыв в понравившийся ресторан говорит о том, что менеджеры работают в верном направлении, учитывая вкусы и предпочтения своих посетителей.
Каждому рядовому сотруднику «Макдональдса» выплачивают премию раз в три месяца. Ее полная сумма рассчитывается как процент от трехмесячного оклада. Но реальный объем премии зависит от того, как много или мало ошибок ты совершил за это время. Эти ошибки отмечает менеджер в контрольном листе наблюдения (КЛН). Он наблюдает, как работник выполняет правила. Например, вытирает ли руки после соприкосновения с деньгами специальной дезинфицирующей тряпкой.
У нас работники обычно не знали, в какой момент их менеджер начинал вести КЛН, поэтому и не могли никак на него повлиять. Премию в полном размере можно было получить, если удалось сохранить все 100% в КЛН.
Обычно это удавалось примерно одному из двадцати человек.
На премию также могли повлиять записи в личном деле, например об опоздании на смену или недостаче в кассе. Все недочеты в работе сотрудников отражались именно на премии — в «Макдональдсе» нет понятия штрафов. Но есть взыскание, о котором пишут в личном деле. Даже если на кассе была недостача, ее не вычитали из зарплаты. Если сумма большая, работника могли уволить либо вынести ему предупреждение.
Сколько платят в Макдональдсе за час?
Для новых сотрудников, только начинающих работать на «низовой» должности, почасовая ставка обычно составляет от 100 до 150 рублей в час. Средний показатель по стране – 120 рублей в час. Аналогичная ставка для Москвы составляет около 180 рублей.
Таким образом, при графике 5/2 зарплата сотрудника может составлять 25-30 тысяч в месяц без дополнительных переработок. В Санкт-Петербурге выплаты сотрудникам обычно отличаются от столичных на сумму до 5 тысяч. То есть сотрудник получает в СПб 20-25 тысяч при ставке примерно 140-160 рублей в час.
Такие доходы считаются базовыми показателями для рядовых сотрудников. Кроме того, важно учитывать, что персонал постоянно проходит проверку для оценки своей работы. При низких показателях, ставка будет минимальной. Если же проверка проходит успешно, и сотрудник демонстрирует высокую скорость работы, не совершает ошибок, его оплата за час может существенно повыситься.
| Плюсы | Минусы |
|
|
Как устроиться на работу в Макдональдс
Как устроиться в Москве, тяжело ли, есть ли сложности? Сразу хотелось бы отметить, если вы новичок в плане опыта в подобной сфере, то максимум, на который можно рассчитывать изначально — это вакансия в ЧБР. ЧБР в Макдональдс расшифровывается достаточно просто — это член бригады ресторана. По сути это такие вакансии, как кассир, готовщик, упаковщик еды, уборщик и т.д.
Что интересно, на такие должности, как правило, не требуется даже минимальный опыт, могут взять любого. Устроиться можно предварительно заполнив специальную анкету, кстати, формуляр можно взять на кассе или же спросить у любого сотрудника в ресторане. Там же не отходя заполняете необходимые поля (далее подробней, что конкретно нужно указывать), вклеиваете фото и отдаете старшему смены (менеджеру). Кроме того, заполнить анкету разрешается и через онлайн форму, достаточно перейти на сайт компании.
Анкета включает в себя следующие сведения:
- Ф.И.О.
- Дату рождения.
- Адрес проживания (фактический).
- Гражданство (обязательно).
- Станции метро находящиеся вблизи от дома (играют роль при распределении на работу).
- Контактный номер для обращений.
- Почтовый адрес (электронный).
- Адрес работы (если таковая имеется) и место учебы, по настоящее время.
- Желательно указать удобный для вас режим выхода на смены (в том числе дни недели и время в течение дня).
- Укажите, откуда узнали про наличие свободной вакансии.
- Укажите также, какую именно вакансию рассматриваете.
- Поставьте подпись и дату оформления анкеты.
Вот собственно и вся анкета, в прочем ничего нового здесь не придумали. Классическое резюме, единственно не указывается подробная информация о прошлом месте работы.
Работа в Макдональдс для студентов
Подработка для студентов в Макдональдс не редко становится чуть ли не основным занятием всей жизни. В истории масса примеров, когда простой официант или кассир, становился сначала менеджером смены, а после и директором целого ресторана. В частности, таких взлетов много и в Макдональдс, потому как удачно проработана именно сама схема карьерного роста, с баллами и определенным рейтингом. Сотрудник знает, что по истечению 240 дней, у него есть возможность занять более выгодную должность, а если у него баллы и рейтинг соответствуют требованиям, то шансы увеличиваются многократно.
И тут уже вопрос, стоит ли работать стоит довольно остро? Безусловно, всякая работа это жизненный опыт, который в дальнейшем только сыграет в плюс для любого человека.
Возможности карьерного роста
В компании «Макдональдс» предлагают не только работу, но и возможность подниматься по карьерной лестнице. Очень редко на должность директора ресторана приглашаются кандидаты со стороны, хотя такие вакансии и имеются. Руководители фирмы отдают предпочтение тем, кто начал свою трудовую деятельность с самых низов и знает все имеющиеся особенности и требования.
Для желающих в дальнейшем занять руководящие должности имеется возможность начать с менеджера-стажёра, минуя позицию рядового сотрудника. Для них существует программа обучения, рассчитанная на 6 месяцев.
В её процессе изучаются теория и практические навыки:
- политика компании и стандарты в работе;
- основы менеджмента;
- трудовое законодательство;
- управление участком и сменой;
- работа в команде;
- используемое оборудование;
- планирование времени;
- удовлетворение запросов посетителей;
- мотивация сотрудников.
По итогам обучения проводится оценка кандидата и принимается решение о дальнейшем его повышении. Во внутренней структуре у должности менеджера-стажёра имеются 6 уровней, последний из них — это директор. Каждый сотрудник должен уметь выполнять разные виды работ, т.к. часть их сохраняется даже при переходе на следующий уровень.
Плюсы и минусы данной франшизы
К плюсам франшизы Макдональдс относят следующие возможности:
- Узнаваемость. Бренд известен по всему миру.
- Ориентированность на клиента. Внимательное отношение к клиенту — одна из основополагающих ценностей компании.
- Наличие стратегии. Нет надобности «изобретать велосипед», внося инновации. Компания уже имеет собственную стратегию и идейные принципы.
- Обучение персонала. Обучение сотрудников лежит на компании.
- Ощутимая прибыль. Компания обеспечивает высоким доходом от многочисленных клиентов.
- Поддержка. Франчайзер обеспечивает реальную поддержку, бизнес-модель, информация и контакты для консультирования.
К негативным факторам относят:
- Высокие стартовые вложения.
- Постоянная смена персонала, поскольку основной контингент работников — студенты.
- Высокий уровень требований к франчайзи.